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ホーム > 平成28年度あぐりスクール
食農教育事業

 JA長門大津では、こどもたちに、食への関心・興味を持ってもらい、食の大切さ、食を支える農の役割、地域の食文化、命と健康の尊さなどに対する理解を広げ、深めることをねらいとした食農教育に取り組んでいます。

平成28年度あぐりスクール

 食農教育活動の一環として、長門市中央公民館が主催する「わくわく土曜塾」に共催し、平成28年度「あぐりスクール」を開校しました。

 「農」と「食」への理解を深めてもらう事、農業に関わる仕事に興味を持ってもらう事が目的で、今年は農業体験、料理教室、しめ縄作りを中心に行います。

日程表
日時 内容
1 5月7日 ミニトマトの植付け・玉ネギ収穫
2 5月28日 さつま芋・落花生・ピーマン植付け
3 7月9日 野菜収穫・米粉ピザ作り
4 10月29日 さつま芋、落花生収穫
5 12月17日 しめ縄作り

■5月7日

 「あぐりスクール」第1回目です。

 ミニトマトを植付けました。植え方の説明を聞いた後班毎に別れて、マルチシートに穴を開けてから苗を植えました。トマトの苗が倒れないように支柱を畑に立てて茎を結びました。最後にたっぷり水をあげました。

 次に玉ねぎを収穫しました。大きい玉ねぎはなかなか抜けず、みんな苦労していました。1人2玉持って帰る事ができました。

 最後は落花生の種植えです。畑には2回目の「あぐりスクール」で植えるので、今日は家で観察するためのものです。ポットの土に指で穴を空け、種を3粒ほど植えて持って帰りました。家での育て方の説明も聞いたので、これからの成長が楽しみです。

  • よーく説明を聞きます

  • 班毎に植えます

  • 上手に植えたかな?

  • やさしく結びます

  • 玉ねぎ収穫!

  • 仲良く植えます


■5月28日

 「あぐりスクール」2回目です。

 今日はさつま芋と落花生とピーマンの植付けをしました。

 最初に班長さんが代表してピーマンを1苗ずつ植えました。次はみんなで落花生を植えました。マルチシートに穴を開け、穴を掘って種を2粒ずつ植えていきました。

 いよいよさつま芋の植付けです。こちらも同じようにマルチシートに穴を開け、さつま芋を植えていきます。つるの先が外に出るよう間違わないように、よく確認してから植えました。最後に水をやって終了です。

  • ピーマンを植えています

  • 落花生を1粒ずつ植えます

  • 植え方を聞きます

  • よーく考えてから植えます

  • 最後に水をやります

  • 終了! ミニトマトも順調です


■7月9日

 「あぐりスクール」3回目です。

 今日はミニトマトを収穫し、米粉ピザを作る予定でした。前日の雨で畑に入るのは難しいので、ミニトマトの生育状況の話を聞いて、米粉ピザを作ることになりました。

 班員みんなでピザ生地を捏ねました。それから上級生と下級生に別れて、上級生はピザの具の調理、下級生はおにぎり作りをしました。上級生がピザを完成させ、下級生も焼きあげるところをお手伝いし、無事出来上がりました。 野菜の苦手な子も残さず食べました。

  • ミニトマトの話を聞きます

  • ピザ生地を捏ねます


集中して具材を切ります

  • 切った野菜は炒めておきます

  • ピザができあがりました!


■10月29日

 「あぐりスクール」4回目です。

 今日は、さつま芋、落花生の収穫です。前回雨のため収穫出来なかったので、今年のあぐりスクール初の収穫体験です。

 まずは、芋のつるを切り、マルチシートをはがして準備をし、いよいよさつま芋を掘り始めます。大きなさつま芋がたくさん収穫出来ました。掘った芋は班員で分けて持ち帰りました。落花生も立派に育ち、土の中には実がたくさんついていました。落花生を引き抜くのも一苦労でした。落花生はこれから乾燥させ、次回あぐりスクールで持ち帰ります。

  • つるを切り、マルチシートをはがし、
    準備します

  • 芋ほりスタート



大きな芋がたくさん出てきました

  • 誰が一番大きな芋かな?

  • 何個ある?

落花生がなかなか引き抜けません


■12月17日

 「あぐりスクール」5回目です。

 今年度最後のあぐりスクールです。今日はしめ飾り作りです。JA女性部員さんに講師をお願いしました。わらを編み、ユズリ葉、ウラジロをつけて完成です。わらを編むのに苦戦していましたが、みんな立派なしめ飾りができあがりました。

 最後に記念撮影をしました。

  • しめ飾り作りスタートです

  • わらを編んでいきます

完成です!! どっちが上手にできたかな?


しめ飾りをもって全員で記念撮影